Restaurante Casa Araez
Alicante
Restaurantes
Casa Filo es un restaurante familiar que se fundó en los años 50. Filo y Ramón, una pareja excepcional, compró una antigua fábrica de pita que reconvirtió en vivienda. Allí mismo sus hijos Ramón y Carmen junto con sus parejas María y Francisco (también hermanos) pasaron a formar parte de la 2º generación de emprendedores de la familia cuya senda sigue hoy la 3º generación.
Los arroces hechos a leña de Ramón y su famoso «allioli», los gazpachos manchegos de Carmen y ese ambiente acogedor y entorno natural pronto fueron un reclamo para quien viene a visitar este enclave único de «la terreta», en La Albufereta de Alicante.
¡No dude en venir a visitarnos!